Passiflore d’Australie et de Malaisie, dont le fruit, par sa forme et par son goût, rappelle la grenade. De la même famille que le fruit de la passion, il est long de 6 à 9 cm de diamètre, de forme ronde avec une longue tige.
Sa peau est de couleur jaune orangé, épaisse, dure. Sa chair est blanchâtre avec une pulpe verte et des pépins graines d’aspect noirâtre. La grenadille est plus jolie que son cousin le « fruit de la passion », mais possède moins de goût.
Famille
Des Passiflores
Provenance
Colombie, Equateur.
Valeurs Calorifiques
Pour 100 grammes de grenadille – calories
