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Salsola

SalsolaSalsola vermiculata , communément appelé saltwort Méditerranée , est une plante vivace de la famolle  AmaranthaceaaeIl est originaire des régions arides et semi-arides du Moyen Orient , Afrique du Nord et en Europe du Sud où il est utilisé comme une usine de fourrage pour le bétail.

Salsola vermiculata est un petit arbuste grisâtre, très ramifiée dont la hauteur varie de 25 à 100 cm (10 à 40 po). Les branches elles - mêmes branche à plusieurs reprises et sont drus et ligneuse à la base. Les feuilles sont minuscules et écailles, embrassant la tige et recouvert de poils minuscules. L'inflorescence est un épi de verdure avec des fleurs solitaires à l'aisselle des feuilles. Les fleurs ont persistantes, rosés, sépales ailés et pas de pétales et sont environ 10 mm (0,4 po) de diamètre. 

Salsola soda : Un légume-feuille croquant au goût salé !

Ce sont des plantes halophytes, présentes dans les prés salés, sur le littoral sablonneux.

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